Bahan Membuat Butter Cookies Energen Anti Gagal Tanpa Oven
- 15 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 2 bgks energen rasa sesuai selera (sy vanila).
- 6 sdm gula pasir.
- 1 btr telur.
- 150 gr margarin/mentega.
Langkah Memasak Butter Cookies Energen Anti Gagal Tanpa Oven
- Kocok telur & gula sampai berbusa, bisa pakai mixer..
- Campurkan tepung terigu, maizena dan energen di wadah lain. Pastikan benar-benar teraduk rata. Kemudian campur dg kocokan telur & gula tadi..
- Cairkan mentega/margarin. Campurkan dg adonan sedikit demi sedikit sembari diaduk hingga kalis. Lebih gampang aduk pakai tangan..
- Bentuk bulat-bulat, pipihkan seperti bentuk cookies. Tekan dg garpu (sekedar supaya ada motifnya aja kok). Kalau punya meises, chocochip, keju dan sejenisnya bisa ditambahkan sbg topping. Sayangnya stok saya lagi kosong semua. Jadi tanpa topping..
- Panaskan teflon dg api paling keciilll. Tata dg rapi dalam teflon, tutup rapat, panggang kurang lebih 15-20menit. Jangan lupa teflonnya diolesi margarin dulu sebelum dipakai. Kalau saya ngga langsung diteflon, tp saya alasi pakai saringan dandang krn teflon saya sudah rusak anti lengketnya. Jadi yg saya olesi margarin saringan dandangnya..
- Jangan lupa sambil sesekali diintip ya, jangan sampai gosong. Cookies sudah bisa diangkat begitu bagian bawahnya sudah agak kecoklatan..
- Simpan dalam toples saat sudah benar2 dingin..
Get Latest Recipe : HOME