Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya.
Resep Kue Nastar - Kue nastar merupakan salah satu jenis kue yang bahan utamanya adalah tepung terigu.
Anda dapat membuat kreasi kue tersebut sesuai selera Anda.
Bahan Membuat Nastar Klasik NCC
- 100 gram margarin.
- 100 gram mentega/butter.
- 300 gram tepung terigu protein rendah.
- 50 gula halus.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm susu bubuk.
- 1 sdm tepung maizena.
- secukupnya selai nanas (untuk isian).
- bahan olesan :.
- 2 butir kuning telur.
- 2 sdm minyak goreng.
- 2 sdm susu cair/SKM.
- secukupnya pewarna kuning.
Langkah Memasak Nastar Klasik NCC
- Kocok gula, mentega dan margarin asal tercampur saja, masukkan kuning telur, tepung maizena dan susu bubuk, kocok sekitar 1 menit..
- Masukkan tepung terigu secara perlahan, aduk rata dgn spatula/sendok hingga tercampur rata dan adonan mudah dibentuk..
- Bentuk bulat kecil selai nanas.
- Ambil adonan sebesar jempol tangan, pipihkan adonan dan taruh selai nanas yg sudah dibulatkan, bentuk bulat dan lakukan hingga habis..
- Panggang nastar hingga bawahnya agak coklat, keluarkan dr oven dan biarkan dingin..
- Kocok hingga tercampur rata bahan olesan. Oleskan bahan olesan diatas permukaan nastar hingga rata, saya dua kali oles. Panggang kembali nastar dgn api atas hingga permukaan nastar kering dan matang..
- Setelah matang keluarkan dr oven dan tunggu dingin baru masukkan ketoples kedap udara..
Resep Nastar NCC Fatmah Bahalwan Keju Enak. A Guide to Social Distance Ski Tuning. How To Say Goodnight To Your Skis. Do You Have a NASTAR Badge Yet? New Website Features Are Here to Stay.
Get Latest Recipe : HOME