Brongkos Get the latest Denver Broncos scores, stats and the Denver Broncos roster. Последние твиты от Denver Broncos (@Broncos). Broncos agree to terms with second-round pick KJ Hamler on rookie contract (denverbroncos.com). Find out the latest on your favorite NFL teams on.

Bahan Membuat Brongkos

  1. 400 gram daging sapi.
  2. 6 buah tahu kulit, potong 2.
  3. Secukupnya krecek /kerupuk kulit.
  4. 4 butir telur rebus kupas (optional, aku tdk pakai).
  5. Secukupnya Kacang tholo (aku skip).
  6. Bumbu Pelengkap.
  7. 4 lembar daun salam.
  8. 6 lembar daun jeruk.
  9. 2 tangkai sereh geprek.
  10. 3 ruas jari lengkuas.
  11. 10 buah cabai rawit merah.
  12. 1 liter santan cair.
  13. Secukupnya minyak untuk menumis.
  14. Bumbu Halus.
  15. 3 buah kluwek.
  16. 12 bawang merah.
  17. 8 bawang putih.
  18. 5 butir kemiri sangkrai.
  19. 5 cabai merah keriting.
  20. 4 buah kencur uk sedang, kupas.
  21. 1 sdt ketumbar.
  22. Secukupnya gula merah.
  23. Secukupnya garam.
  24. Secukupnya penyedap.

Langkah Memasak Brongkos

  1. Rebus daging bersama daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek hingga daging empuk dan tersisa sekitar 200 ml air kaldu, bila sdh empuk, angkat,potong dadu. Note : Bila memakai kacang tholo, rendam kacang tholo dengan air hangat beberapa saat, lalu tiriskan (aku tdk memakai pakai)..
  2. Sementara menunggu daging empuk siapkan bumbu halus dimulai dengan mengeprek kluwek terlebih dulu,ambil isinya lalu rendam dalam air panas beberapa saat..
  3. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan, aku memakai chopper dan aku lupa mengambil foto saat blm dihaluskan 😆.
  4. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ke dalam panci yg berisi daging rebus dan kaldu..
  5. Tambahkan santan cair, aduk aduk terus sampai mendidih,masukkan gula merah, garam dan penyedap, sambil membetulkan rasa, bila sdh mendidih masukkan tahu kulit yg sdh dipotong menjadi 2, telur rebus (aku tdk pakai) dan cabai rawit, terakhir bila sdh enak dan mendiddih, masukkan kerupuk kulit/krecek, aduk aduk sebentar sampai bumbunya merasuk..
  6. Siap disajikan...

Comprehensive and up-to-date Denver Broncos news, scores, schedule, stats and roster. Justin Simmons had enlightening offseason despite no Broncos contract. View the latest in Denver Broncos, NFL team news here. Trending news, game recaps, highlights, player information, rumors, videos and more from FOX Sports. BroncoTalk is an unofficial Denver Broncos fansite and is not affiliated with the NFL.

Get Latest Recipe : HOME