Bahan Membuat Kue Sagu (ulat sagu unyu^^)
- 150 gr tepung tapioka.
- 30 gr tepung terigu (kunci biru).
- 80 gr gula halus.
- 100 gr margarin / mentega.
- 1 butir kuning telur.
- 1 sdm SKM.
- Pasta pandan.
- Choco chips.
Langkah Memasak Kue Sagu (ulat sagu unyu^^)
- Campur tepung tapioka dan tepung terigu, sisihkan.
- Mixer margarin dan gula halus, sampai pucat lalu tambahkan kuning telur, SKM dan pasta pandan campur hingga merata..
- Setelah rata masukan campuran tepung sedikit demi sedikit sambil di ayak. Aduk dengan spatula hinga rata, uleni dengan tangan (sebentar saja).
- Bentuk adonan seperti ulat dengan cara : ambil sedikit adonan kemudian pihkan dan bentuk memanjang, letakan diatas sisir untuk mencetak garis2 (sisir baru ya) kemudian beri 2 chocho chips di bagian kepala..
- Letakan adonan diatas loyang yg sudah dialasi kertas roti. Panaskan oven suhu 140 derajad selama 15 menit, baru panggang kue selama 20 menit dengan api bawah, kemudian tambah 10 menit dengan api atas (Note : suhu dan waktu pemanggangan menyesuaikan oven masing2).
Get Latest Recipe : HOME