Anda bisa juga membuat kue ulat sagu tanpa keju versi ekonomis harga murah meriah hemat bahan.
Resep Kue Sagu Keju enak dan mudah untuk dibuat.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Bahan Membuat Kue Sagu Keju Ekonomis
- 300 gr Blue Band.
- 200 gr Gula Halus (kalo mau manis bisa jadi 250gr).
- 2 Butir Telur Ayam.
- 250 gr Keju (diparut, sisakan 50gr untuk topping).
- 50 gr Tepung Terigu Protein Sedang (Segitiga Biru).
- 600 gr Sagu Tani (sangrai dengan ditambah 2 lembar daun pandan).
Langkah Memasak Kue Sagu Keju Ekonomis
- Kocok Margarin (blue band) dan gula halus menggunakan whisk hingga tercampur rata. Masukkan telur ayam utuh, lalu kocok lagi hingga tercampur. Setelah itu masukkan keju parut. Aduk kembali dengan whisk hingga tercampur rata..
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata. (Aduk menggunakan whisk ataupun spatula). Setelah tercampur rata, tambahkan bertahap sagu tani yang sudah disangrai sampai dirasa cukup untuk di cetak dengan spuit. (Tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental juga)..
- Cetak adonan menggunakan spuit yang di dorong dengan jempol. (Jadi tidak menggunakan piping bag). Kalau ingin menggunakan piping bag, adonan jangan terlalu padat, agak encer)..
- Panggang adonan kue yang sudah dicetak menggunakan oven dengan suhu 140⁰C selama 30 menit atau sampai terlihat ada bintik coklat dari keju yang sudah matang dan kue sagu berwarna putih kecoklatan..
- Bila sudah matang, dinginkan kue terlebih dahulu baru masukkan ke dalam topless. Selamat mencoba..😊.
Buatnya pun cepat gak seribet buat nastar,tp rasanya nagih bgt,cukup diemut lumer dimulut,xixixi.versi mahalnya pake keju edam,rasanya jls ngeju bgt,tp kali ini saya. JAKARTA, KOMPAS.com - Kue sagu keju. Kue kering sagu merupakan salah satu varian kue kering "jadul" yang khas dan biasa disajikan saat Mumpung lagi di rumah saja, coba resep kue sagu keju berikut ini. Membuatnya relatif mudah, dan yang pasti anti-gagal. Kue kering sagu keju juga punya rasa yang dominan unik berkat tepung sagu.
Get Latest Recipe : HOME