Kue Sagu Mutiara

Bahan Membuat Kue Sagu Mutiara

1. 100 gram Sagu mutiara.
2. 75 gram Tepung Hun Kwe.
3. 125 gram Gula Pasir.
4. 600 ml Santan cair.
5. ¹/² sdt garam halus.
6. 1 bungkus vanili bubuk.
7. Pewarna makanan warna merah dan merah rose.

Langkah Memasak Kue Sagu Mutiara

1. Rebus sagu mutiara hingga matang, beri sedikit pewarna merah. Setelah matang tiriskan..
2. Masukkan santan, gula pasir, tepung hun Kwe, garam halus dan vanili bubuk dalam panci.Tambahkan sedikit pewarna makanan warna merah rose, aduk hingga rata.
3. Masak dengan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan meletup-letup..
4. Setelah mendidih dan meletup-letup, tuang ke dalam cetakan yang sudah diolesi minyak goreng. Diamkan hingga dingin dan mengeras..
5. Setelah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan, dan siap untuk dinikmati..

Get Latest Recipe : HOME