Bahan Membuat Pancong Spesial
- 400 gr tepung beras.
- 1 sdm tepung terigu (boleh skip).
- 250 gr kelapa parut, kukus.
- 900 ml santan hangat/air hangat biasa.
- 1 sdm garam.
- 1 sdm fermipan (boleh diskip).
- 2 sdm mentega/margarin.
- 1 sdt vanili bubuk.
Langkah Memasak Pancong Spesial
- Langkah pertama siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung terigu, kelapa parut, dan garam. Aduk sampai tercampur rata. Masukan santan, aduk rata. Masukan mentega dan fermipan. Aduk sampai tercampur rata.
- Siapkan cetakan pancong dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ¾ jangan terlalu penuh. Tutup dan biarkan kurang lebih ±10 atau sampai agak kokoh kemudian naikan api ke sedang dan biarkan permukaan pancong kering. Angkat dan taburi gula sesuai selera.
- Taburkan secukupnya gula pasir dan siap disajikan :) super lembuuutt, harum, gurih, dan enak banget!.
Get Latest Recipe : HOME