Bahan Membuat Kue Pancong
- 250 gr tepung beras.
- 250 gr kelapa parut (kelapa ½ tua).
- 650 ml santan.
- 1 sdt garam.
- secukupnya gula pasir untuk taburan.
Langkah Memasak Kue Pancong
- Siapkan bahan, dalam wadah campur tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata (kelapa parut punyaku warnanya jadi kuning cz parutannya bekas marut kunyit 😥🙈).
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, sisihkan.
- Panaskan cetakan diatas kompor dengan api sedang, olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan sampai penuh lalu tutup sampai matang.
- Bila sudah matang (kue sudah gak lengket dan berwarna kuning kecoklatan pinggirannya) angkat..
- Sajikan dengan taburan gula pasir diatasnya... Alhamdulillah nikmat 👍♥.
Get Latest Recipe : HOME