Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu.
Kue pancong, pukis, dan bandros menjadi beberapa jenis jajanan pasar yang sangat diminati di pasaran saat ini.
Walaupun namanya berbeda, bentuk dan warna mereka mirip sehingga sering.
Bahan Membuat Pukis pancong
- 1/2 kg terigu.
- 1/4 kg gula (bisa ditambahkan bila suka manis).
- 650 ml air.
- 1 sdt ragi instan.
- 200 gram margarin cair.
Langkah Memasak Pukis pancong
- Kocok telur dan gula hingga larut.
- Tambahkan ragi. Masukkan terigu dan air secara bergantian sedikit demi sedikit, aduk rata. Masukkan margarin cair aduk rata kemudian diamkan selama 1 jam.
- Panaskan cetakan. Panggang hingga matang.
- Bisa diberi topping meses atau keju sesuai selera. Bisa juga diberi pewarna makanan agar lebih cantik.
Salah satu jajanan tradisional Indonesia yang saat ini mulai menghilang adalah Kue Pancong. Cara Membuat Resep Kue Pancong Yang Gurih dan Enak Dengan Mudah. Ya, karena menggunakan parutan kelapa dan santan, resep pancong ini rasanya sangat gurih dan enak. Kue pukis berbentuk setengah bulan, sedangkan kuliner khas Betawi ini bentuknya lebih pipih meski sama-sama Salah satu versi kue pancong balap yang terkenal adalah kue pancong balap Bekasi. Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut.
Get Latest Recipe : HOME