Blue Velvet Pancong

Bahan Membuat Blue Velvet Pancong

1. Bahan Biang :.
2. 80 g BOLA Deli Tepung Beras.
3. 400 g santan (1/2 butir kelapa).
4. 1 sdt garam.
5. 2 lembar daun pandan.
6. Bahan Adonan :.
7. 220 g BOLA Deli Tepung Beras.
8. 320 g kelapa parut kasar.
9. 350 ml air.
10. 75 g air bunga telang.
11. 1 butir telur, kocok lepas.
12. Taburan :.
13. Gula pasir kasar.

Langkah Memasak Blue Velvet Pancong

1. Masak bahan biang sambil diaduk hingga meletup-letup, angkat, dinginkan..
2. Campur BOLA Deli Tepung Beras, kelapa parut, dan biang, aduk sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata..
3. Tuang ke dalam cetakan pukis yang sudah dipanaskan..
4. Panggang di atas api kecil sampai matang. Sajikan bersama taburan gula pasir kasar..
5. Note: 20 g bunga telang kering, seduh dengan 60 g air. Biarkan sampai ungu, saring sambil diperas..
6. Simak video berikut ini https://youtu.be/HthrM2eJzVs untuk mengetahui cara masak selengkapnya..

Get Latest Recipe : HOME