Kue pancong / bandros / rangin Di Jawa Timur dikenal dg nama rangin, di Jakarta namanya kue pancong, di Bandung dikenal dg nama Bandros, di Semarang namanya Gandos, di Tegal disebut serabi miring. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan.. Kue Pancong ( bandros ) merupakan penganan cemilanan jajanan yang enak dan lezat yang memiliki bentuk setengah lingkaran dan tekstur basah.

Bahan Membuat Kue pancong / bandros / rangin

  1. 150 gram kelapa parut.
  2. 150 gram tepung beras.
  3. 250 ml air.
  4. 1 sdm gula pasir.
  5. 1 sdt garam.
  6. 65 ml Santan kara.
  7. secukupnya Margarin.

Langkah Memasak Kue pancong / bandros / rangin

  1. Masukkan tepung beras ke dalam wadah..
  2. Tambahkan kelapa parut, aduk rata..
  3. Masukkan gula dan garam. Aduk rata..
  4. Masukkan santan kara, aduk rata..
  5. Tambahkan air, aduk rata..
  6. Panaskan cetakan, tambahkan margarin. Tuang adonan kemudian tutup..
  7. Setelah matang, Tambahkan gula pasir sesuai selera. Angkat dan sajikan..
  8. Selamat mencoba.

Intinya tetap sama, kue tradisional berbahan tepung ketan atau beras dan kelapa parut. Bagaimana cara membuat kue bandros, rangi, atau pancong? Berikut ini resep mudah yang bisa dipraktikkan. Mendengar resep kue pancong Betawi bahan kue pancong Bandung bandros kue rangin. RESEP KUE PANCONG is free Food & Drink app, developed by AYOLOCDEV.

Get Latest Recipe : HOME