Brongkos Pedas Tanpa Kluwek

Bahan Membuat Brongkos Pedas Tanpa Kluwek

  1. 100 gr Kacang merah.
  2. 3 bh Tahu putih kotak, potong dadu.
  3. 5 btr Telur ayam rebus.
  4. sesuai selera cabai rawit,.
  5. secukupnya Gula merah,.
  6. secukupnya Garam,.
  7. secukupnya Kaldu jamur/ Totole,.
  8. Santan, saya 1 sachet santan instan.
  9. Bumbu Halus.
  10. 6 siung bawang merah.
  11. 4 siung bawang putih.
  12. 2 btr kemiri.
  13. 1/2 sdt merica.
  14. 5 bh cabai merah/sesuai selera.
  15. sesuai selera cabai rawit,.

Langkah Memasak Brongkos Pedas Tanpa Kluwek

  1. Rebus kacang merah sampai setengah empuk..
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum & matang. Masukkan telur & tahu. Aduk rata..
  3. Masukkan kacang merah (saya termasuk air rebusanny) kira" aja untuk airnya. Masak & tambahkan santan, bumbu pelengkap. Aduk rata & cek rasa. Masak sampai matang..
  4. Sajikan..

Get Latest Recipe : HOME