Kue pancong rangin adalah kue yang termasuk jajanan pasar, berbeda dengan kue rangin yang merujuk kepada kue kering.
Selanjutnya bagaimana cara membuat cara membuat kue rangin pancong sederhana dengan gampang + bahan mudah didapatkan serta bisa dipraktekkan sendiri di.
Kue pancong, kue pukis and kue rangi are quite similar, this was mainly owed to the similar mold pan being used, thus the three hot cakes are often mistakenly identified.
Bahan Membuat Serabi rangin / kue pancong
- 1/2 butir kelapa yang tidak terlalu tua.
- 1/4 tepung beras rosben.
- 5 sdm tepung terigu.
- 1 saset vanili bubuk.
- 1 sdm fernipan.
- secukupnya Air.
- secukupnya Minayk goreng.
- secukupnya Gula pasir.
Langkah Memasak Serabi rangin / kue pancong
- Parud kelapa tsb.
- Lalu campur dengan tepung beras, terigu dan vanili samapi rata.
- Lalu masukan juga air sedikit demi sedkit sampai cair tapi jangan terlalu cair.
- Lalu masukan fernipan dan gula pasir dan aduk kembali.
- Lalu diamakn selama 1 jam.
- Setalah itu siapkan cetakan dan olesi menggunakan minyak goreng dan masukan adonan.
- Ingat ya api kecil saja biar tidak gosong.
- Lalu angkat dan taburi gula pasir dan siap sajiakn.
Sebenarnya beberapa daerah punya resep kue tradisional ini namun dengan nama yang berbeda, seperti di jawa dinamakan sebagai kue rangin. Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or traditional snack made of a rice flour and coconut-based batter and cooked in a special mold pan. Kue pukis dan kue pancong sering dianggap sama sama, padahal beda banget, lho. Selain tempat asalnya, ada beberapa perbedaan kue pukis dan kue pancong yang harus kamu tahu. Sebagian menyatakan kue pancong mirip dengan rangin Jawa Timur atau kue bandros khas Bandung, yakni.
Get Latest Recipe : HOME