Brongkos Get the latest Denver Broncos scores, stats and the Denver Broncos roster. Последние твиты от Denver Broncos (@Broncos). Broncos agree to terms with second-round pick KJ Hamler on rookie contract (denverbroncos.com). Find out the latest on your favorite NFL teams on.

Bahan Membuat Brongkos

  1. 500 gr daging thethelan.
  2. 10 bh tahu magel / goreng krn lebih gurih drpd tahu putih.
  3. 10 btr telur rebus.
  4. 1,5 ons kacang tolo /kac merah.
  5. 10 bh keluwak/kluwek.
  6. 10 bh lombok rawit biarkan utuh.
  7. 1,5 ltr santan (3 bh kara + air).
  8. 1 bungkus kaldu ayam.
  9. Daun salam, daun jeruk, sere.
  10. Lengkuas, jahe.
  11. Gula jawa, garam.
  12. 5 sdm minyak utk menumis.
  13. Bumbu yg dihaluskan/diuleg :.
  14. 20 bh bawang merah.
  15. 10 bh bawang putih.
  16. 10 bh lombok merah keriting.
  17. 10 bh kemiri.
  18. 1 sdk teh ketumbar.
  19. 5 cm kencur.
  20. 5 cm kunyit.

Langkah Memasak Brongkos

  1. Rebus kacang tolo beserta daging thethelan sampai empuk kmd potong2 jangan terlalu kecil.
  2. Telur rebus digarit2/ditusuk2 spy meresap bumbunya begitu juga tahunya.
  3. Kupas kluwek dari kulitnya, jangan lupa untuk diicip usahakan yg rasanya tdk pahit atau mentah, klu keliru dpt yg pahit waaaaahh bakalan menyesal krn sayur jadi pahitttt, supaya kluwek mudah dihaluskan..., siapkan air dimangkok dan rendam si kluwek.
  4. Haluskan/uleg bumbu yg hrs diuleg.
  5. Setelah itu masukan kluwek dalam bumbu halus kmd uleg lagi.
  6. Siapkan wajan, tuang minyak tumis bumbu yg dihaluskan bersama lengkuas, jahe, sere, salam, daun jeruk.
  7. Klu sdh dirasa tdk langu, masukkan dipanci yg ada sisa air kaldu rebusan daging thethelan, masukkan juga telur, tahu, dan daging thethelan masak sampai kaldu mendidih.... Masukkan santan.... Masak dengan api sedang, supaya santan tdk pecah dan muncrat2..
  8. Koreksi rasa asin dan manisnya selanjutnya masukkan lombok rawit utuh.... Biarkan utuh krn klu sayur kurang pedas, bagi yg senang uth bisa nyeplus lombok rawit nya.
  9. Masak sayur yg ada tahunya itu tdk gampang utk ngepasin rasa.... Karena itu klu pas incip2 trs merasa nggak pas2.,coba berhenti incipnya.... Matikan dulu kompornya, saat sayur sdh tdk panas lakukan incip2.... Nah klu sdh pas hidupkan lagi kompor dan masak sayur sampai matang....
  10. Monggooo...., semoga bermanfaat.

Comprehensive and up-to-date Denver Broncos news, scores, schedule, stats and roster. Justin Simmons had enlightening offseason despite no Broncos contract. View the latest in Denver Broncos, NFL team news here. Trending news, game recaps, highlights, player information, rumors, videos and more from FOX Sports. BroncoTalk is an unofficial Denver Broncos fansite and is not affiliated with the NFL.

Get Latest Recipe : HOME