Sebenarnya terdapat banyak perdebatan mengenai perbedaan dua kue tersebut.
Kue pancong ( bandros ) Kalau di Soreang Bandrek 🤣🤣.
Bandros adalah kue yang dibuat dari terigu dan santan kelapa, dipanggang diatas cetakan yang terbuat dari Aluminium, Kuliner khas Priangan ini sudah.
Bahan Membuat Bandros(kue pancong) Goreng
- 170 gram tepung terigu.
- 100 gram kelapa parut.
- secukupnya Air, garam, sasa.
Langkah Memasak Bandros(kue pancong) Goreng
- Campur semua bahan dlm wadah.
- Tambahkan air secukupnya aduk2 sampai membentuk adonan yg pas.
- Panaskan minyak lalu goreng adonan sampai kecoklatan, angkat n sisihkan.
- Siap d sajikan bersama saos.
Kue pancong (in Indonesian and Betawi), kue pancung (in Sumatran Malay), bandros (in Sundanese) or gandos (in Javanese) is an Indonesian kue or The special grill-like metal mold used in making kue pancong is also used in other Indonesian traditional kue; including kue pukis and kue rangi, thus the. Cara Membuat Kue Bandros/Rangi/Pancong: Campur semua bahan I. Siapkan panci, masukkan semua bahan II. Sajikan kue bandros, pancong, rangi, atau rangin selagi masih hangat dengan taburan gula pasir atau gula. Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku.
Get Latest Recipe : HOME