Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda Inilah jajanan murah meriah yang disukai berbagai kalangan, populer di berbagai kota. Kue pancong sendiri merupakan sebutan yang populer digunakan di daerah Jakarta, baik itu untuk yang rasanya asin ataupun manis. Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros asin.

Bahan Membuat Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda

  1. Bahan A:.
  2. 300 Grm Kelapa Muda,Parut Dg Parutan Kelapa,Buang Kulit Arix.
  3. Bahan B:.
  4. 200 Ml Santan Instan / 1 Kotaknya 200 Ml,Rose Brand.
  5. 250 Ml Air Kelapa Muda.
  6. Bahan C:.
  7. 130 Grm Tepung Beras / Rose Brand.
  8. 20 Grm Tapioka / Rose Brand.
  9. Secukupnya Garam Halus.
  10. # Toping#.
  11. Secukupnya Gula Pasir.

Langkah Memasak Eggless Kue Rangin / Bandros / Pancong Santan Dg Air Kelapa Muda

  1. Ini Bahan A,,,.
  2. Bahan B, Tuang Santan,,,.
  3. Tambahkan Air Kelapa,,,.
  4. Lalu Masak Bahan B Dengan Api Sedang Sambil Terus Di Aduk, Ketika Mulai Mendidih Matikan Kompor... Biarkan Dulu Hingga Hangat....
  5. Ini Bahan C Yang Sudah Di Ayak....
  6. Tuang Bahan A Ke Wadah Yang Sudah Ada Bahan C....
  7. Aduk Rata....
  8. Tambahkan Bahan B....
  9. Aduk Hingga Benar - Benar TerCampur Rata....
  10. Tuang Adonan Ke Cetakan... Aku Pakai Cetakan Kue Pukis... Sebelumnya Cetakan Harus Sudah DiPanaskan Dulu Dan Di Oles Margarin....
  11. Setelah Adonan DiTuang, Tutup Cetakan... Pakai Api Sedang Cenderung Kecil....
  12. Setelah Bagian Bawah, BerWarna Kecoklatan,,, Kue Rangin Sudah Matang,,, Lalu Taburi Dengan Gula Pasir....
  13. Tanda Kue Rangin Sudah Matang Adalah, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan Dan Bagian Atasnya BerWarna Putih Padat....
  14. Setelah DiTaburi Gula Pasir, Ambil Kue Rangin Dari Cetakan....
  15. Ciri Khas Dari Kue Rangin, Bagian Bawah Warnanya Kecoklatan....
  16. Setelah Kue Rangin Di Ambil Semua Dari Cetakan, Oles Lagi Cetakan Dengan Margarin Dan Tuang Lagi Adonan Kue Rangin, Lakukan Sampai Adonan Kue Rangin Habis....
  17. Rasanya Sudah Pasti Gurih Gurihhh Gurihhh😋😋😋 DiTambah Dengan Taburan Gula Pasir 👍👌👍.
  18. Apalagi DiTambah Parutan Kelapa Yang Banyak, Gurihnya Benar - Benar Gurihhhhh 👌👌👌.
  19. Empuk BGTTT 👌👌👌.
  20. Enak Enakkk Enakkkkk👍👍👍.
  21. Recommended Buat Olahan Kelapa 👌👌👌.

Meskipun sama-sama terbuat dari tepung dan kelapa parut, nyatanya tetap saja ada perbedaan antara kue pancong, kue rangi, bandros, dan gandros. Ya, karena menggunakan parutan kelapa dan santan, resep pancong ini rasanya sangat gurih dan enak. Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep kue rangin ini juga lebih aman dan sehat buat anak anak daripada jajanan lain yang. Pancong, di Jawa Barat dikenal dg Bandros, tapi di jatim kue gurih ini populer dg sebutan Rangin.

Get Latest Recipe : HOME