Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki

Bahan Membuat Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki

1. 6 sdm tepung beras.
2. 5 sdm kelapa parut agak tua.
3. 1 sdt garam.
4. 1 btr telur ukuran kecil.
5. 450 ml santan.
6. Secukujpnya mentega untuk olesan.
7. Secukupnya gula untuk taburan.
8. 1 blok milk chocolate potong sesuai selera.

Langkah Memasak Rangin/Kue Pancong Isi Coklat Ala Takoyaki

1. Didihkan santan dan garam. Setelah mendidih, dinginkan..
2. Campurkan tepung beras, kelapa parut, telur pada suatu wadah..
3. Masukkan santan sedikit demi sedikit, aduk hingga rata..
4. Olesi takoyaki pan dengan mentega..
5. Nyalakan takoyaki pan (saya pakai yang elektrik) tuangkan adonan sebanyak 1/3 bagian lubang..
6. Masukkan dcc pada masing-masing lubang..
7. Tuang kembali adonan hingga penuh dan menutupi dcc..
8. Apabila telah muncul gelembung, taburi dengan secukupnya gula pasir..
9. Tunggu hingga kecoklatan, balik menggunakan tusuk sate..
10. Tunggu hingga rangin matang. Angkat dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME