Kue Pancong Bandung / Balap

Bahan Membuat Kue Pancong Bandung / Balap

1. 250 gr Tepung terigu.
2. 100 gr Gula pasir.
3. 75 gr Margarin, cairkan.
4. 3 Butir telur.
5. 1 1/4 sdt Baking powder.
6. 3/4 sdt Soda kue.
7. 1 sdt Ragi instan.
8. 1/4 sdt Garam.
9. 300 ml Air.

Langkah Memasak Kue Pancong Bandung / Balap

1. Ayak tepung terigu, baking powder dan soda kue lalu aduk rata.
2. Masukkan gula pasir, margarin cair, ragi instan, telur dan garam. Lalu aduk hingga merata sambil menambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur semua.
3. Kemudian diamkan adonan tersebut kurang lebih 20 menit.
4. Siapkan loyang kue pancongnya, jika ada. Oleskan dengan margarin supaya tidak lengket.
5. Tuang adonan hingga penuh, lalu tutup. Biarkan sampai matang dan mengembang.
6. Setelah matang, angkat dari cetakan lalu sajikan dan selamat menikmati.

Get Latest Recipe : HOME