Bahan Membuat Kue Pancong tanpa cetakan
- 100 gr tepung beras.
- 2 sdm tepung ketan.
- 2 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- 200 ml santan kekentalan sedang.
- 100 gr kelapa parut (setengah tua).
Langkah Memasak Kue Pancong tanpa cetakan
- Campurkan tepung beras, tepung ketan, gula pasir dan garam. Masukkan santan perlahan-lahan sambil diaduk. Jika sudah tercampur rata masukan parutan kelapa..
- Panaskan penggorengan anti-lengket, oleskan sedikit saja minyak. Tuang adonan dengan sendok sayur (centong). Jika sisi bawah susah kecoklatan, balik. Ulangi hingga adonan habis..
- Sajikan selagi hangat!.
Get Latest Recipe : HOME