Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong.
Kue ini salah satu jajanan khas Makassar, namanya Buroncong.
Tambahkan garam dan mentega lalu aduk rata dan terakhir masukkan parutan kelapa.
Bahan Membuat Kue buroncong kelapa part 1 _resep belajar
- 5 sdm tepung terigu.
- 5 sdm kelapa parut.
- 3 sdm gula pasir.
- Vanili.
- Garam.
- Kunyit atau pewarna kuning.
- 200 ml air (atau secukupnya).
Langkah Memasak Kue buroncong kelapa part 1 _resep belajar
- Campurkan semua bahan, tekstur sedikit kental ya, sy buat kekentalan..
- Panggang dicetak kue, olesi dengan minyak dulu yah. Masak dengan api kecil aja..
- Takaran sy kurangi dari resep asli, dan sy tambah kan air 100 ml, mungkin emang pakai air kali yah, tapi lupa ditulis..
Kue ini biasanya dibuat dengan cara dipanggang atau dikukus, kedua cara itu sama-sama memiliki rasa yang enak. Dibawah ini akan kami sajikan resep tentang proses pembuatan kue bolu sederhana yang empuk dan lembut. Buroncong adalah penganan khas Makassar yang terbuat dari campuran tepung terigu, santan dan parutan kelapa muda, gula pasir, garam sertasoda kue. Jerang santan diatas api kompor, sampai hangat suam-suam kuku. Resep Kue Jongkong ini cukup praktis, mudah dan memiliki nilai gizi yang tidak sedikit, karena mengandung kelapa muda.
Get Latest Recipe : HOME