Bahan Membuat Kue Rangi/pancong obat rindu
- 200 gr tepung beras.
- 500 ml santan matang.
- 7 SDM kelapa parut.
- 1 sdt garam.
- 2 SDM tepung terigu.
- 30 gr gula pasir.
- gula halus untuk taburan.
Langkah Memasak Kue Rangi/pancong obat rindu
- Rebus santan, biarkan dingin, sisihkan..
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kelapa parut ke dalam wadah. Aduk sampai merata..
- Lalu masukkan santan yang sudah direbus tadi ke dalam adonan tepung. Aduk sampai merata dan tercampur..
- Siapkan cetakan kue rangi dan olesi dengan minyak goreng, panaskan dengan api sedang.
- Setelah cetakan panas, masukkan adonan ke dalam cetakan, setelah setengah matang beri taburan gula pasir. Lalu tunggu sampai matang dan kecoklatan..
- Jika sudah matang, angkat sajikan dengan taburan gula halus.
Get Latest Recipe : HOME