Kalau melihat sejarahnya, resep kue pancong ini berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur.
Untuk tempatnya sendiri masih simpang siur karena di tempat asalnya, kue yang terbuat dari.
Resep Kue Pancong Kelapa - Salah satu jenis kuliner dalam negri yang telah banyak mendapat perhatian adalah kue pancong.
Bahan Membuat Kue Pancong kelapa manis*
- 250 gram tepung beras.
- 250 gram kelapa muda parut panjang.
- 5 sdm gulapasir.
- 1 sdt garam.
- 700 ml santan sedang.
- Panci cetakan kue pukis/pancong.
Langkah Memasak Kue Pancong kelapa manis*
- Prepared semua bahan...
- Campur tepung beras, kelapa muda parut, garam, dan gula pasir, aduk" hingga merata.
- Masukkan santan sedang sambil terus diaduk biar merata..
- Panaskan cetakan kue pukis/pancong, dengan api kecil saja ya bunda 😊.
- Jika sudah cukup panas, masukkan adonan 1sdm sayur/ setengah tinggi dari cetakan..
- Jika sudah agak kecoklatan bagian bawahnya, dibalik seperti ini kuenya ya bunda. Biar masak juga atasnya. Sebentar aja bund, kira_kira 3 menit sahaja.
- .tarraaa... ini hasilnya bunda.. Selamat mencoba bunda.
- Menghasilkan +- 30 potong.
Campur tepung, gula, garam dan kelapa muda parut. Resep cara membuat kue pancong, adalah salah satu jajanan populer zaman sekolah dulu. Rasa gurih dan manis kelapanya, sangat enak sekali. Karena terbuat dari kelapa, kue pancong dan adonannya tidak bisa tahan lama. Kemungkinan seharian, rasanya bisa menjadi asam atau basi.
Get Latest Recipe : HOME