Pesmol Ikan Laut Masakan ikan laut pedas juga sama lezatnya. Cara masak pesmol ikan cukup mudah, bunda tinggal mengikuti tata cara membuat masakan pesmol ikan di sini yang di tulis secara lengkap dan. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau.

Bahan Membuat Pesmol Ikan Laut

  1. 1/2 kg Ikan binsawan (bisa diganti ikan apa aja).
  2. Bumbu halus.
  3. 3 buah cabe merah besar.
  4. 1 buah tomat kecil.
  5. 3 sdm air asam jawa.
  6. 2 buah kemiri.
  7. 5 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 1 sdm terasi.
  10. 3 cm kunyit.
  11. Gula merah secukupnya sesuai selera.
  12. Sejumput garam.
  13. Bahan lainnya.
  14. 2 bh daun jeruk.
  15. 3 bh daun salam.
  16. 1 buah tomat diiris kecil2.
  17. secukupnya Daun bawang.
  18. 2 buah cabe ijo dirajang.
  19. 1 cm jahe diiris kasar.
  20. 2 cm lengkuas dikeprek.
  21. 30 ml minyak sayur.
  22. 1 ikat kemangi.
  23. 6 bh cabe rawit.

Langkah Memasak Pesmol Ikan Laut

  1. Lumuri ikan dengan garam selama 5 menit kemudian digoreng sampai matang.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan minyak sayur dan masukkan bumbu lainnya sampai bumbu matang.
  3. Masukkan ikan yg sudah digoreng aduk rata dan kemudian masukkan kemangi, daun bawang, potongan tomat dan cabe rawit utuh. Ratakan pelan tunggu 5 menit angkat (diberi irisan blimbing wuluh lebih nikmat).
  4. Voilaaa pesmol ikan siap disantap 🥰.

Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Jenis ikan air laut selanjutnya adalah ikan tuna. Ikan tuna mempunyai daging berwarna merah Nilai komersial jenis ikan air laut ini sangat tinggi. Adapaun manfaat dari ikan tuna adalah dapat. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning.

Get Latest Recipe : HOME