Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan.
Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol.
Olesi kue mocca dengan selai blueberry, gulung dan padatkan.
Bahan Membuat 67). Pesmol Ikan Kembung Panggang Daun Pisang 🐟 #efeklampumati
- Bahan bumbu ulek:👇.
- 3 bawang putih.
- 7 bawang merah.
- 2 jari kelingking kunyit.
- 1 jari kelingking jahe.
- 1 sdm garam.
- 2 sdm kemiri yang uda kuhalusin.
- Bahan bumbu cemplung:👇.
- 3 helai daun jeruk.
- Daun salam (ngga punya :(.
- 1 batang serai.
- Bahan utama ikan:👇.
- 5 bh ikan kembung.
- Bahan Santan:👇.
- 100 ml santan.
- Bahan potong hiasan: sangrai sebentar👇.
- 2 bh cabe merah besar iris.
- 2 bh cabe hijau besar iris.
- 1 bh tomat iris.
Langkah Memasak 67). Pesmol Ikan Kembung Panggang Daun Pisang 🐟 #efeklampumati
- Aku panggang. Ku bungkus daun pisang nih.
- Sembari nunggu dipanggang. Ku ulek bumbunya..
- Ku potong cabe merah besar dan ijo.
- Taraaa..sudah selesai dipanggang. 30 menit suhu 180°..
- Sangrai bumbu halus dan serai.
- Masukkan santan dan daun jeruk.
- Campurkan...tata dengan rapi. Overall, aman untuk dimakan. Dari segi rasa nilainya 7. Iyalah masak-masak sendiri. Ya kalau ngga enak dimakan sendiri. Tapi seru, kalau gagal bikin ketawa 😁. Untuk portofolio aja ya. Jadi, perbaikannya: 1. Bersihkan ikan dulu, Devi..:( 2. Santannya sedikit aja airnya. 3. Pakai api kecil, biar ikannya ngga hancur. 4. Pakai lengkuas, kelupaan euy. Semangat terus memasak ya..❤.
Pisang juga mengandung serat larut yang akan melancarkan saluran pencernaan Anda. Cara Membuat Ikan Kembung Pesmol Super simple dan mudah banget cara membuatnya dengan bahan dan bumbu yang. Bahan dan bumbu : ✓ Ikan kembung setengah kilo ✓ Daun pisang, secukupnya ✓Cabe merah ✓Cabe rawit ✓Bawang merah. Tak hanya ikan bandeng yang enak dipesmol. Lumuri ikan kembung dengan garam dan air jeruk nipis.
Get Latest Recipe : HOME