Bahan Membuat #244. Comro Seuhah
- 500 gr singkong, kupas cuci bersih lalu parut.
- 250 gr kelapa parut.
- 1 sdt garam.
- 1 btng daun bawang.
- Isian :.
- 5 kotak oncom.
- 1 ikat daun kemangi.
- Bumbu halus :.
- 3 buah cabe merah.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt garam (sesuai selera).
- 2 sdm gula putih (sesuai selera).
- Kaldu bubuk.
Langkah Memasak #244. Comro Seuhah
- Siapkan semua bahan yg diperlukan kupas dan cuci bersih, parut singkong lalu peras buang air sagunya campur dgn kelapa parut, garam dan daun bawang aduk hingga tercampur rata sisihkan.
- Isi : tumis bumbu halus hingga matang dan harum masukkan oncom yang sudah ditumbuk kasar tmbhkan gula, garam, kaldu bubuk dan sedikit air aduk" hingga bumbu tercampur rata dan air menyusut koreksi rasa jika sdh pas angkat.
- Ambil adonan singkong secukupnya pipihkan taruh isi di tengahnya bentuk bulat lonjong (sesuai selera) lakukan hingga adonan habis panaskan mnyk dlm wajan dgn api sdg goreng comro hingga kuning keemasan cukup 1x balik agar tidak bnyak menyerap minyak.
- Taruh dlm piring saji nikmati selagi masih hangat.
Get Latest Recipe : HOME