Nah, biasanya combro itu identik dengan oncom yang ada di Nah si oncomnya tadi diberi dengan isian tempe pedas di dalamnya, adonan ini lantas digoreng.
Coba buat saja resep membuat Combro Isi Tempe Pedas ini.
Diah Didi's Kitchen: Combro isi tempe.
Bahan Membuat Combro Tempe
- 750 gram singkong parut.
- 100 gram kentang kukus.
- 1 sdt garam.
- 1 batang daun bawang.
- 5 bawang merah.
- 2 bawang putih.
- 3 cabe merah kriting.
- 2 cabe rawit merah.
- 3 ruas kencur.
- 300 gram oncom.
- 1 daun bawang.
- 3/4 sdt garam.
Langkah Memasak Combro Tempe
- Campur singkong parut,kentang kukus dan garam, aduk jadi satu, tambahkan daun bawang iris..
- Siapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit merah,kencur, uleg. Kemudian ditumis.Masukkan tempe yg sudah dihancurkan..
- Masukkan daun bawang dan garam.aduk sampai bumbu meresap..
- Buletkan bahan kulit,kira-kira 30 gram, isi dengan tempe, kemudian tutup lagi.Goreng dengan minyak panas sedang, supaya mateng dalemnya.Kalau api kecil, nanti combronya jadi keras..
- Combro tempe siap disajikan..
- Ini ringkasannya..
Resep Combro enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Aplikasi "COMBRO" (Community-based Moment Broadcasting) merupakan aplikasi yang mempermudah warga melaporkan setiap kejadian yang perlu ditindak lanjuti dengan cepat. Combro adalah jajanan pasar tradisional yang terbuat dari singkong parut dengan isian oncom pedas. Biasanya, menyantap combro akan lebih pas jika ditemani dengan cabai rawit.
Get Latest Recipe : HOME