In Indonesia, sambal terasi can be raw (mentah) or cooked (matang).
The version I'm sharing here is Sambal terasi can also be used as an ingredients in many stir-fry for veggies, noodles, rice.
Lihat ide lainnya tentang Resep, Makanan, Masakan.
Bahan Membuat Sambal lamongan/Sambal terasi mentah
- 10 cabe merah keriting.
- 5 cabe rawit.
- 1 buah tomat merag kecil.
- 6 siung bawang merah.
- 4 siung bawang putih.
- 1 bks terasi ABC.
- 1 sdt garam.
- 3 sdt gula pasir.
Langkah Memasak Sambal lamongan/Sambal terasi mentah
- Bakar terasi lalu uleg dengan semua bahan hingga halus lalu cek rasa jika sudah pas maka sajikan.
Jadi aroma belasan/terasinya makin harum. sambal terasi mentah. Cara Membuat Sambal terasi yang enak banget kini saya jelaskan dalam video ini, tonton hingga selesai dan ikuti setiap step by. Salah satu hidangan khas nusantara lainnya yang menjadi kebanggaan adalah sambal karena negara kita sangat kaya dengan keragaman jenis resep sambal. Sambal terasi bukan menu baru di kalangan masyarakat Indonesia. Bahkan ini bisa jadi makan sehari-hari mereka lho.
Get Latest Recipe : HOME