Sambal mentah belut kering Ada beberapa yang justru suka sambal mentah. Nah, salah satu sambal mentah yang bisa kamu coba adalah sambal terasi segar ini. Goreng belut dalam minyak panas sampai kering.

Bahan Membuat Sambal mentah belut kering

  1. 5 ekor belut kering (potong).
  2. 7 buah cabe keriting merah.
  3. 3 siung bawang merah.
  4. 1 buah jeruk limau/nipis.
  5. Garam secukupnya.

Langkah Memasak Sambal mentah belut kering

  1. Belutnta boleh d bakar or d goreng, (klw sy enaknya d bakar) lalu d rendam k dlm air biar lunak sedikit.
  2. Giling cabe dg bawang tmbahkan garam hgn terlalu halus lalu masukan belut n tokok2 biar tulangnya hancur.
  3. Terakir barulah tambahkan perasan jeruk sesuai selera. Lalu hidangkan dg lalapan.... selamat mencoba😊👌.

Open reseller Sambal Sambal yang terbuat dari belut segar,cabe rawit dan bumbu rempah. Bertekstur kering, dengan proses ditumbuk dan dispiner. Panaskan minyak banyak di dalam wajan di atas api sedang. Belut (synbranchus) merupakan jenis ikan air tawar dengan bentuk tubuh bulat memanjang. Hewan yang bertubuh licin ini hanya memiliki sirip di bagian punggung.

Get Latest Recipe : HOME