Chicken Gordon Blue

Bahan Membuat Chicken Gordon Blue

1. 1/2 dada ayam.
2. secukupnya tepung roti.
3. 2 lbr smoke beef.
4. 2 sdm keju mozarella.
5. Bahan saus barbeque.
6. 1/2 bawang bombay.
7. 1 siung bawang putih.
8. 1 sdm saus barbeque.
9. 1/2 bh tomat.
10. 1 sdt gula.
11. secukupnya garam.
12. 1 sdm tepung maizena.
13. susu secukupnya, sesuaikan dengan kekentalan sausnya.
14. Bahan marinase.
15. secukupnya garam.
16. secukupnya merica.
17. secukupnya all purpose.
18. Bahan celup ayam.
19. 1 btr telur ayam.
20. 15 sdm susu cair.

Langkah Memasak Chicken Gordon Blue

1. Cuci dan bersihkan dada ayam dari lemak, belah tipis dada ayam, beri bumbu marinase diamkan selama 1 jam.
2. Siapkan bahan celup, tata ayam, smoke beef dan keju lalu gulung..
3. Celupkan ke dalam telur kemudian tepung roti hingga dua kali pencelupan, bungkus dengan plastik.
4. Masukan ke dalam frezzer selama satu jam agar tepung menempel lalu goreng dengan api kecil hingga kecoklatan.
5. Siapkan semua bahan pembuatan saus, tumis masukan tepung maizena beri saus barbeque, susu, gula dan garam aduk aduk tambahkan susu jika terlalu kental.
6. Tata ayam dengan sayur dan kentang goreng di dalam piring, siram ayam dengan saus barbeque.

Get Latest Recipe : HOME