Akan lebih nikmat lagi bila rujak serut dinikmati setelah beberapa saat didinginkan dalam kulkas. Segar disajikan sebagi dessert. "Makan rujak serut dingin memang menyegarkan. Kali ini Gulaku ingin membagikan resep rujak serut agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan Membuat Rujak serut gula merah
- 1 bh mangga muda.
- 2 bh bengkuang.
- 1 bh ubi orange.
- 4 bh kedondong.
- Bahan bumbu.
- 250 gr gula merah.
- 5 bh cabe rawit merah (pedas sesuai selera ya).
- 1 sdt Garam.
- 2 bks kecil Asam jawa.
Langkah Memasak Rujak serut gula merah
- Kupas lalu cuci bersih buah2annya.
- Serut buah menggunakan serutan utk buah2an lalu tempatkan di mangkok besar.
- Ulek cabe garam asem dan Gula merah..koreksi rasa.
- Kalau sdh pas rasanya..masukkan bumbu ke dalam mangkok berisi buah2an yg sdh diserut...setelah rata masukkan dulu ke dlm kulkas sampai bumbu meresap.
- Rujak siap di santap..rasanya segeerr pol.
Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Cara mudah memasak Es Rujak Serut, resep dari Rasamasa. Masukkan air dan gula jawa yang sudah disisir ke dalam panci. Membuat Rujak Serut sendiri di rumah lebih gampang dibanding rujak buah potong. Iris tipis/sisir gula merah, lalu taruh dalam panci.
Get Latest Recipe : HOME