Rujak Serut Mangga Muda

Bahan Membuat Rujak Serut Mangga Muda

1. 1 buah mangga muda.
2. bahan kuah :.
3. 100 gr gula pasir.
4. 2 sdm gula merah.
5. 1 sdm asam jawa.
6. 5 buah cabe keriting.
7. 2 buah cabe rawit merah.
8. 1 sdt garam.
9. 150 ml air.

Langkah Memasak Rujak Serut Mangga Muda

1. Kupas dan serut mangga, kemudian rendam dalam air garam sementara menunggu pembuatan kuah..
2. Campur semua bahan kuah, aduk rata kemudian didihkan. tes rasa jika sudah ok, matikan api dan biarkan dingin..
3. Tiriskan mangga kemudian campurkan dengan kuah. simpan dalam kulkas semalaman..
4. Rujak mangga segar dinikmati dalam keadaan dingin.

Get Latest Recipe : HOME