Es Rujak Serut

Bahan Membuat Es Rujak Serut

  1. 1/2 kg Bengkuang.
  2. 1/2 kg Mentimun.
  3. 3 biji Mangga muda.
  4. 2 buah Nanas.
  5. 1/4 kg Gula Aren.
  6. 5-10 cabe (Sesuai Selera).
  7. 2 biji Asam Jawa.
  8. Sedikit Terasi bakar.
  9. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Es Rujak Serut

  1. Kupas semua bahannya.
  2. Serut buah kecuali nanas.
  3. Nanas dipotong kecil-kecil.
  4. Ulek bumbu rujak (Cabe, gula aren, asam Jawa, Terasi, garam).
  5. Campurkan bumbu ulek rujak dengan semua buah lalu tambahkan es batu.

Get Latest Recipe : HOME