Rujak serut Matikan api, diamkan sebentar sebelum memasukkan perasan jeruk nipis. Tuang bumbu rujak ke wadah berisi buah serut, simpan dalam lemari es hingga dingin. Resep Rujak Serut Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Bahan Membuat Rujak serut

  1. 1 belah pepaya mengkel.
  2. 2 buah timun.
  3. 5 buah jambu air.
  4. 1 buah cabe merah besar.
  5. 2 buah rawit (flexibel ya tergantung..qt kan g terlalu suka pedes 😊).
  6. Secukup nya asam.
  7. Garam.
  8. 1 buah gula merah.
  9. Gula pasir.

Langkah Memasak Rujak serut

  1. Serut pepaya,&timun. Aku ini manual jd begini hasil nya 😆 jambu air potong memanjang aja.
  2. Ulek cabe cabean.beri asam,garam,gula merah..
  3. Didihkan air.masukkan bumbu.icip icip..tambah ini tambah itu kalo belum pas..
  4. Tata pepaya&timun di mangkok..siram kuah.. sajikan dingin lebih enak.

Cara mudah memasak Es Rujak Serut, resep dari Rasamasa. Buah-buahan yang diserut lalu dibekukan dengan rasa asam-manis dan sedikit pedas. Rujak serut juga sebaiknya dibuat beberapa saat ketika akan disantap. Berbeda dengan rujak potong, buah yang diserut kasar akan lebih cepat layu jika terlalu lama terkena udara. Belum lagi campuran bumbu asam jawa dan gula merah akan membuat serutan buah lebih cepat layu.

Get Latest Recipe : HOME