Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

Bahan Membuat Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

  1. 500 gram Ikan kakap merah.
  2. Santan 1/2 butir kelapa 600 ml.
  3. secukupnya Jeruk nipis.
  4. 2 lembar Daun salam.
  5. 1 ruas Lengkuas.
  6. Sereh 1 batang digeprek.
  7. 2 sdm Minyak goreng.
  8. 2 sdm Air asam jawa.
  9. Bumbu halus.
  10. 7 butir Bawang merah.
  11. 4 butir Bawang putih.
  12. 4 buah Cabe merah besar.
  13. 2 buah Cabe rawit.
  14. 1 ruas Kunyit.
  15. 1 ruas Jahe.
  16. secukupnya Gula.
  17. secukupnya Garam.
  18. secukupnya Penyedap rasa.

Langkah Memasak Gulai Ikan Kakap Merah Ter enak sedunia

  1. Cuci ikan kakap, lumuri dg air jeruk nipis dan diamkan 10 menit.
  2. Panaskan minyak, masukkan sereh, lengkuas dan daun salam beserta bumbu halus. Tumis hingga matang dan bau langu hilang..
  3. Masukkan santan, aduk2. kemudian masukkan ikan kakap. Koreksi rasa dg menambahkan gula, garam, penyedap dan juga air asam jawa..
  4. Masak hingga air menyusut sekitar 20 menit..
  5. Gulai ikan kakap siap dihidangkan. Yummy....

Get Latest Recipe : HOME