Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar.
Intisari-Online.com - Masakan kali ini mengandung banyak serat dari kacang merah yang kandungan seratnya sangat tinggi.
Namun, perlu diimbangi asupannya dengan protein hewani.
Bahan Membuat Garang asem kakap merah
- 600 gr Kakap.
- 2 biji Tomat besar.
- 5 biji Cabemerah kriting.
- 10 bj Cabe rawit.
- 5 siung Bawang putih.
- 6 siung Bawang merah.
- 3 butir Kemiri.
- Terasi seujung steh.
- Gula Jawa seruas jari.
- secukupnya Garam.
- Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Daun jeruk, salam, lengkuas n sere.
Langkah Memasak Garang asem kakap merah
- Bersihkan sisik ikan kotoran cuci bersih, potong goreng.
- Ulek semua bumbu.
- Tumis bumbu kadalam sedikit minyak hgga harum.
- Masukkan daun, salam, jeruk, sere, kakap, terakhir masukkan tomat yg sdh diris sesuai selera n santan,.
- Kereksi rasa,,, sajikan selamat mencoba.
Rasa asem (asam) sendiri dapat muncul berasal dari bahan tomat hijau yang digunakan. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Yang unik, garang asem ayam ini dimasak menggunakan daun pisang untuk membungkus ayam Nah, kalau kamu mau bikin garang asem ayam sendiri, ada resep praktisnya nih dengan daun Tambahkan potongan belimbing wuluh, tomat merah, tomat hijau, cabai rawit merah, daun salam. Merdeka.com - Garang asem merupakan salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah.
Get Latest Recipe : HOME