Bahan Membuat Bolu Pisang Kukus
- 2 butir telur suhu ruang.
- 7 sdm gula pasir.
- 1 sachet susu kental manis.
- 3 buah pisang ambon.
- 10 sdm tepung terigu.
- 1 sdt soda kue.
- 1/2 bks vanilli sct.
- 1/2 sdt garam dapur.
- 5 sdm minyak goreng.
Langkah Memasak Bolu Pisang Kukus
- Blender telur dan gula pasir sampai gulanya hancur (proses ini bisa dikocok pakai wisk). Kemudian masukan susu kental manis lalu blender lagi sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Blender pisang sampai halus (boleh ditumbuk dengan sendok / ulekan). Sisihkan.
- Ayak terigu ke dalam wadah. Masukan vanili dan soda kue. Aduk merata. Masukan pisang lalu aduk rata. Masukan telur lalu aduk rata. Masukan garam dapur aduk rata. Terakhir masukan minyak goreng..
- Tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin. Diamkan selama 15 menit sambil didihkan air dalam panci..
- Kukus adonan selama 30 menit. (Tutup panci wajib dibungkus serbet agar uap air tidak menetes ke adonan bolu)..
Get Latest Recipe : HOME