Asem2 bandeng Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Sajian asem-asem pedas ikan bandeng adalah sajian yang lezat.

Bahan Membuat Asem2 bandeng

  1. 2 ekor ikan bandeng (tanpa duri).
  2. 3 siung Bawang merah.
  3. 3 siung Bawang putih.
  4. Merica bubuk.
  5. Kunyit.
  6. 5 buah Cabai rawit.
  7. 3 buah belimbing wuluh.
  8. Daun jeruk.
  9. secukupnya Garam.
  10. Penyedap rasa.

Langkah Memasak Asem2 bandeng

  1. Iris2 semua bahan bumbu.
  2. Tumis semua bahan yang sudah diiris iris, setelah tercium wangi tambahkan air 250ml, berikan sedikit merica bubuk,garam dan penyedap rasa. Tunggu sampai mendidih..
  3. Setelah mendidih masukkan bandeng, daun jeruk, dan belimbing wuluh. Tunggu sampai ikan matang. Siap di hidangkan..

Ikan ini merupakan satu-satunya spesies yang masih ada dalam suku Chanidae (bersama enam genus tambahan yang dilaporkan pernah ada namun sudah punah). Garang asem yang terpengaruh budaya Tionghoa ini langsung dimasak dan dihidangkan ke dalam mangkuk. Berikut cara memasak garang asem bandeng belimbing wuluh ala Dapur Babah. Tak Pakai Kata Susah dan Ribet, Begini Cara Mudah Mengeluarkan Daging Bandeng dari Kulitnya. Garang asem yang satu ini, terbuat dari bahan yang lain.

Get Latest Recipe : HOME