Asem-asem Ikan Bandeng

Bahan Membuat Asem-asem Ikan Bandeng

1. 1 ekor Bandeng Besar.
2. 2 ruas kunyit iris2.
3. 4 siung bawang merah iris2.
4. 2 siung bawang putih iris2.
5. 1 buah cabe merah iris2.
6. 1 batang serai geprek.
7. 2 lembar daun jeruk.
8. 1 ruas kunyit iris2.
9. 1 ruas jahe geprek.
10. 4 buah belimbing wuluh.
11. 1 buah tomat.
12. Gula.
13. Garam.
14. Penyedap.

Langkah Memasak Asem-asem Ikan Bandeng

1. Cuci bersih ikan bandeng potong bandeng menjadi beberapa bagian, sisihkan..
2. Masukan air ke dalam panci, masukan bumbu yg di iris2 tadi, sereh, daun jeruk, jahe, kecuali tomat dan belimbing wuluh, bisa juga di ganti asem jawa..
3. Setelah air mendidih masukan ikan bandeng ke dalam panci, tambah garam, gula, dan penyedap. Lalu koreksi rasa..
4. Setelah rasanya pas masukan tomat dan belimbing wuluh. Setelh matang siap dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME