Asem Asem Bandeng Tanpa Duri

Bahan Membuat Asem Asem Bandeng Tanpa Duri

1. 1 ekor Bandeng Cabut Duri.
2. 4 siung Bawang Merah.
3. 2 siung Bawang Putih.
4. 2 buah Tomat Merah.
5. 2 buah Belimbing Wuluh.
6. 3 buah Cabe Rawit.
7. Lengkuas (Segaris Jempol).
8. 2 buah Daun Salam.
9. 2 butir Kemiri.
10. Air.
11. Gula.
12. Garam.
13. Kunyit Bubuk.
14. Kaldu Jamur.

Langkah Memasak Asem Asem Bandeng Tanpa Duri

1. Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Belimbing wuluh, Cabe rawit di iris tipis..
2. Kemiri di sangrai kemudian di haluskan. Kemudian lengkuas di geprak dan Daun salam di biarkan utuh..
3. Rebus air secukupnya di dalam panci, tunggu hingga mendidih..
4. Kemudian masukkan Bawang merah, Bawang putih, Tomat, Belimbing wuluh, Cabe rawit, Lengkuas, Daun salam dan Kemiri yang sudah di haluskan..
5. Kemudian masukkan bandeng. Lalu tambahkan Gula, Garam dan Kaldu jamur..
6. Tunggu sampai kurang lebih 20 menit, sampai di rasa bandeng sudah matang..

Get Latest Recipe : HOME