Nasi Biryani Home Made Nasi Biriyani is a fusion of Indian and Malay Cuisines. It is a Malaysian Indian Style Biryani. (Nasi means Rice) The resulting rice is very aromatic and the meat is cooked tender and delicious. Can be made with Mutton Or Chicken.

Bahan Membuat Nasi Biryani Home Made

  1. 1/2 daging sapi sengkel.
  2. 1 buah Nanas.
  3. 4 cup beras Basmati direndam selama 20-30 mnts.
  4. Bumbu Halus di Blender.
  5. 1 ruas kunyit.
  6. 7 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 1 sdt ketumbar.
  9. Bumbu diiris.
  10. Bawang bombay.
  11. 2 buah cabe diiris.
  12. 3 lbr daun salam.
  13. 2 batang sereh.
  14. 1 ruas jahe.
  15. Laos.
  16. Bumbu dimasukan.
  17. 2 batang Kayu manis.
  18. 5 buah Bintang.
  19. 6 buah Kapulaga.
  20. 4 biji Cengkeh.

Langkah Memasak Nasi Biryani Home Made

  1. Rendam Beras Basmati 20-30 menit.
  2. Potong dadu daging sapi dan diamoan bersama potongan Nanas.Hal ini supaya empuk dagingnya.Diamkan selama 30 menit.
  3. Blender /haluskan bumbu yg dihaluskan yaitu bawang merah,bawang putih,kunyit,ketumbar.
  4. Iris bawang bombay,cabe dan ditumis bersama dengan salam laos,sereh,jahe dan bumbu yang di blender.Setelah Harum masukan daging sapi,aduk dan tambahkan sedikit air dan masak hingga daging matang.
  5. Setelah daging empuk masukan beras Basmati,aduk sampai rata. Setelah rata angkat dan masukan ke rice cooker.Masak seperti nasi biasa.jangan lupa tambahkan air secukupnya sesuai takaran menanak nasi.
  6. Setelah masak hidangkan hangat hangat dengan acar,krupuk, buah nanas atau timun.Jangan lupa taburi dengan kismis dan bawang goreng..

Yuk simak resep nasi briyani ayam asli Arab tersebut di sini. Di Indonesia dan Malaysia, kuliner satu ini disebut dengan tambahan nasi seperti nasi briani, nasi briyani, biryani, nasi beriani, dan lainnya. chicken biryani recipe, how to make biryani - Yummy Indian Kitchen. Lucknowi Dum Biryani recipe, How to make Lucknowi Biryani, How to prepare lucknowi dum biryani Nasi Briyani Delicious meat masala (chicken or mutton) served with fragrant Biryani Rice, in the Singapore and Malaysia style. Ada hal menarik mengenai penyebutan nasi biryani yang perlu Anda tahu. Biryani adalah kata dalam bahasa Urdu yang konon berasal dari bahasa Persia.

Get Latest Recipe : HOME