Resep daging kebab-bisa untuk buka gerai kebab dan jual kebab frozen.
Isinya daging ayam, daging sapi, daging babi, atau sayuran, dan diberi bumbu hingga rasanya Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.
Masukkan kentang, jinten, bubuk kari, air.
Bahan Membuat Sambosa isi daging
- 200 gr daging sapi cincang.
- 1 buah wortel.
- 5 batang daun bawang.
- 5 buah cabai hijau.
- 1 siung bawang bombay.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula pasir.
- 1 sdt penyedap.
- 1 bks kulit pangsit.
- Bahan perekat.
- 1 sdt Terigu.
- 2 sdm Air.
- Dihaluskan.
- 2 siung bawang putih.
- 1 sdt lada biji.
Langkah Memasak Sambosa isi daging
- Iris bawang bombaw,daun bawang, wortel, cabai hijau.
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukan wortel hingga layu kemudia masukan daging, daun bawang dan cabai masukan bumbu dan masak hingga matang dan meresap.
- Potong kulit pangsit menjadi 2 bagian kemudia di susun menjadi 3 direkat dengan.
- Lipat diujung menjadi segitiga kemudian diisi dan digulung dan direkatkan.
- Goreng dengan api kecil hingga kuning,angkat dan tiriskan.
- Siap disajikan hangat2.
Terbuat dari kulit renyah dan isi daging dan sayur, makanan Timur Tengah berbentuk segitiga ini bisa menjadi alternatif camilan bercita rasa khas Timur. RESEP BUAT SAMBUSA ISI DAGING CINCANG DAN AYAM NYA. Umumnya, samosa atau sambosa dibuat dengan isian daging, sayuran, rempah-rempah dan bumbu kari. Yang kemudian dibungkus dengan kulit pastry, lalu digoreng dalam bentuk segitiga. Cara Membuat Adonan Sambosa Arab Isi Keju Kentang Sangat Mudah Sekali.
Get Latest Recipe : HOME