Nasi Biryani/ Briyani Versi Beras Lokal enak lainnya!
Kami menyediakan homecooked briyani resipi istimewa, rempah ratus yang diadun Assalamualaikum dan salam sejahtera kepada FBians semua.
Hubungi haziahjaya@hotmail.com untuk mendapatkan buku ini.
Bahan Membuat Nasi Briyani Kambing Magic Com
- 1/2 kg nasi basmati.
- 1/4 kg daging kambing.
- 1 buah nanas.
- 1 sendok teh garam.
- 2 sendok makan gula.
- 1 batang serai.
- 5 biji cengkeh.
- 5 biji kapulaga.
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang kayu manis.
- 1 ruas jempol besar kunyit.
- 1/2 sendok teh jinten.
- 1/2 sendok teh merica.
- 1/2 sendok teh lada hitam.
- 1 ruas jari jahe.
- 1/4 sendok teh ketumbar.
- 2 buah tomat.
- 4 biji cabe keriting.
- 2 biji cabe hijau.
- 1 buah bawang bombay.
- 5 siang bawang putih.
- 1 sendok makan Minyak zaitun.
- 1 sendok makan margarin.
- 2 liter air.
Langkah Memasak Nasi Briyani Kambing Magic Com
- Cuci bilas beras basmati dan Rendam beras basmati selama 20 menit.
- Haluskan bumbu : bawang putih, kunyit, gula garam, jahe, jinten, lada hitam, merica, ketumbar..
- Potong2 Bombay, dan tomat. Tumis bumbu halus beserta Bombay dan tomat, masukkan daun salam, cengkeh, kapulaga, serai geprek dengan margarin dan minyak zaitun.
- Marinasi daging kambing yang telah dipotong kecil-kecil dengan nanas selama 10 menit. Kemudian masukkan dalam tumisan bumbu dan tambahkan air, masak dengan api kecil selama 1/2 jam.
- Masukkan beras basmati dan tumisan bumbu Daging kedalam magic com.
Sajian daging kambing ini bisa menjadi alternatif hidangan Idul Adha Anda. KOMPOSISI : Beras Long Grain, Bawang Bombay, Bawang Putih, Jahe, Lengkuas. Nasi briyani yang sangat lezar memiliki warna kuning. Karena daging yang dicampurkannya dibumbui dengan bumbu kunyit sehingga nasi yang putih ini menjadi kuning. Berikut ini adalah cara memasak nasi briyani dan bahan-bahan yang diperlukan untuk memasak resep nasi briyani asli timur tengah Membuat nasi kebuli dengan menggunakan rice cooker/magic com yang masih tetap bercitarasa nikmat.
Get Latest Recipe : HOME