Beef Kofta Curry

Bahan Membuat Beef Kofta Curry

1. 500 gram daging sapi giling.
2. 1 butir telor.
3. 1 sdm terigu.
4. Seledri scukup’y.
5. Bumbu halus daging :.
6. 1 sdt kunyit bubuk.
7. 1 sdt ketumbar.
8. 1/2 sdt jinten.
9. 1/2 sdt merica.
10. 1 buah cabe merah.
11. Garam scukup’y.
12. Bumbu halus kuah :.
13. 5 butir bawang merah.
14. 2 butir bawang putih.
15. 2 buah cabe merah.
16. 1 cm jahe.
17. 2 sdm serai bubuk.
18. 1 sdt ketumbar.
19. 1/2 sdt jinten.
20. 1 sdt kunyit bubuk.
21. 2 buah tomat.
22. 1/2 sdt kunyit putih bubuk.
23. Santan secukup’y.
24. Garam.

Langkah Memasak Beef Kofta Curry

1. Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata..
3. Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata..
4. Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa.

Get Latest Recipe : HOME