Resep Kerak Telor sederhana ini bisa langsung dicoba di rumah.
Tidak perlu pakai beras ketan, Bunda cukup sediakan nasi putih saja yang dicampur dengan Kobe Tepung.
Resep Kerak Telor Sederhana - Pernah mencicipi kerak telor?
Bahan Membuat Telur Dadar Kentang ala 'Kerak Telor khas Batam'
- 4 butir telur.
- 125 gram kornet daging sapi.
- 2 buah kentang ukuran sedang atau 1 buah kentang ukuran besar.
- 1/2 bawang bombai.
- 1/2 tomat.
- 1 siung besar bawang putih.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt lada putih.
- 1 sdt oregano.
- Keju secukupnya sesuai selera potong kotak kecil atau parut.
Langkah Memasak Telur Dadar Kentang ala 'Kerak Telor khas Batam'
- Kupas kentang, iris kotak kecil. Rebus sampai matang..
- Campur kentang rebus, bawang bombai cincang, tomat cincang, bawang putih cincang, garam, lada putih, oregano dan keju yang saya potong2 kotak kecil..
- Kocok telur dan campur dengan bahan di atas.
- Masukkan 2 sendok makan ke cetakan snack maker. Saya balik stlh kira2 2-3menit supaya matang merata.
Kerak telor merupakan makanan khas dari Jakarta. Jawaban:Kerak telor adalah makanan khas dari DKI Jakarta. Makanan lauk pauk ini bila dikonsumsi dapat meringankan gejala sakit kepala akibat demam influensa. Untuk anak-anak lebih menyukai telur dadar kecap. Varian telur dadar lainnya adalah martabak, kerak telor, dadar roti, telur gulung, dadar tahu atau kentang, dadar bumbu.
Get Latest Recipe : HOME