Sup Ayam Klaten modifikasi

Bahan Membuat Sup Ayam Klaten modifikasi

1. 1/4 kg ayam potong.
2. 1 buah kentang.
3. 1 buah wortel.
4. 4 batang buncis.
5. 3 siung bawang putih.
6. 1 ruas jahe.
7. 2 batang serai (iris jadi 2).
8. 4 lembar daun jeruk purut.
9. 600 ml air.
10. secukupnya lada.
11. 1/2 sdt gula.
12. secukupnya garam.
13. secukupnya bawang goreng.

Langkah Memasak Sup Ayam Klaten modifikasi

1. Rebus ayam hingga lunak. beri serai dan daun jeruk purut.
2. Setelah ayam empuk, kecilkan api.
3. Potong kentang, wortel dan buncis sesuai selera. untuk bawang putih, jahe dan selada haluskan.
4. Masukkan secara bertahap kentang kemudian wortel dan terakhir buncis. aduk aduk.
5. Masukkan bawang putih dan jahe yang sudah di haluskan. tambahkan bawang goreng. koreksi rasa.
6. Voila.. sup ayam siap di sajikan 😉.

Get Latest Recipe : HOME