Lodeh Terong Sederhana

Bahan Membuat Lodeh Terong Sederhana

1. 2 buah terong ungu.
2. 1 blok tahu putih.
3. 3 siung bawang putih.
4. 3 siung bawang merah.
5. 1/2 sendok teh garam.
6. 1/2 sendok teh gula.
7. 1 sendok teh penyedap rasa.
8. 1 bungkus santan instan.
9. Cabai sesuai selera (aku pakai 12 cabai).

Langkah Memasak Lodeh Terong Sederhana

1. Kukus tahu putihnya dulu, lalu iris bawang putih bawang merah dan cabai. Iris kotak-kotak tahu putih dan juga terong(jgn lupa direndam biar nggak hitam).
2. Tumis bawang merah dan juga bawang putih sampai layu.
3. Lalu masukkan cabainya tumis sampai layu ya (kalau ada daun salam sama laos beri sedikit).
4. Lalu masukkan terong dan beri sedikit air, masukkan bumbunya lalu tutup sebentar.
5. Nah masukkan tahu putih dan juga santan instan kemudian aduk sampai merata tutup kembali sampai terong layu dan jgn lupa diicip i ya 😁.
6. Taraaaa sudah jadi lodeh terong sederhana. Terimakasih.

Get Latest Recipe : HOME