Memasak sayur lodeh dengan bahan terong, tahu, dan tempe misalnya.
Setelah agak mendidih, masukkan tahu, tempe dan terong.
Masak hingga mendidih sambil diaduk, tuang sedikit air agar agak.
Bahan Membuat 41. Lodeh tempe & terong kecil ala emak
- 1 plastik terung kecil kurleb isi 19 biji (aQ sisakan 5 biji 😅).
- 1 papan tempe (potong sesuai selera).
- 1 ruas jari lengkuas.
- 1 sc santan instan.
- Bumbu halus.
- 2 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 1 genggam cabe rawit.
- 1 butir kecil kencur (biasanya bentuknya bulat2 😅).
- Daun jeruk (optional, aQ gg pake).
- secukupnya Garam, gula, totole.
Langkah Memasak 41. Lodeh tempe & terong kecil ala emak
- Siapkan semua bahan dan bumbu.
- Potong2 terung, rendam di air, cuci bersih kemudian rebus hingga mendidih lalu matikan api....jangan lupa potong2 tempe.
- Cuci bersih semua bumbu, lalu goreng bumbu halus kecuali kencur....cairkan santan dalam gelas dg air hangat.
- Masukkan semua bahan dan bumbu halus dalam panci, tuang santan dan masukkan lengkuas geprek....aduk rata, tunggu hingga mendidih, koreksi rasa dan matikan api 😉😉 selesai..siap santap sambil vcall emak dirumah 😋😋.
Common ingredients are young unripe jackfruit, eggplant, chayote, melinjo beans and leaves, long beans, green chili pepper. Tempe gembus adalah tempe yang terbuat dari ampas tahu yang diolah dan dicampur dengan ragi. Tempe gembus bisa diolah dengan berbagai kreasi yang rasa enaknya bikin kamu nambah terus. Pastikan tempe dalam keadaan segar atau masih baru. Tempe yang sudah agak lama atau Catatan: Kembali pada resep Tempe Bacem, kalau tersedia sebaiknya memakai daun salam segar tapi karena.
Get Latest Recipe : HOME