Fimela.com, Jakarta Mau masakan apa hari ini?
Rekomendasi menu hari ini dari FIMELA mungkin bisa dicoba untuk membuat hidangan menu hari ini.
Terong dan gorengan tempe makan jadi rebutan - lodeh terong istimewa.
Bahan Membuat Lodeh terong tempe
- 2 bh terong ijo uk.sedang lupa, potong2.
- 1/4 papan tempe, potong2.
- 1 ikat daun mlinjo, potong2.
- 2 sachet kecil santan instan.
- 400 ml air(kurleb).
- 2 lbr daun salam.
- 2 cm lengkuas.
- 1/2 sdm ebi.
- secukupnya Gula merah.
- secukupnya Garam.
- Penyedap secukupnya/bila suka.
- Bumbu halus:.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 3 btr kemiri.
- 5 bh cabe rawit merah/selera.
Langkah Memasak Lodeh terong tempe
- Siapkan bahan. Haluskan bamer, baput, cabe, kemiri..
- Didihkan air. Masukkan tempe, terong dan daun mlinjo. Tambahkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Biarkan mendidih..
- Setelah mendidih masukkan santan instan. Masak sampai terong dan tempe matang. Jangan lupa test rasa yaa...Angkat sajikan 👌.
Bumbu sayur lodeh terong cukup sederhana, seperti : bawang putih, bawang merah, lengkuas, dan Cara masak sayur lodeh bisa dengan bermacam bahan sayuran atau dengan bahan sayur lodeh. Jika terong balado atau sambal terong tidak bisa dinikmati oleh buah hati anda, maka sajikanlah lodeh terong yang gurih dan berkuah ini. Bumbunya sangat sederhana, dan sajian ini cocok dipadukan. Lodeh terong merupakan makanan sederhana, tetapi meskipun demikian lodeh terong banyak di minati oleh beberapa lapisan masyarakat. Sayur lodeh merupakan makanan tradisional Indonesia yang sangat kaya akan gizi.
Get Latest Recipe : HOME