PASTEL KERING ISI ABON EKONOMIS RENYAH GURIH Смотреть еще.
Pastel basah merupakan makanan gorengan berisi sayuran, ayam, telur, dan bihun.
Sementara pastel kering lebih umum disajikan dalam bentuk kudapan dan biasanya berukuran Langkah-langkah membuat pastel kering isi abon: Siapkan wadah bersih.
Bahan Membuat Pastel Kering Abon Ayam
- Bahan Kulit :.
- 500 gr tepung terigu protein rendah.
- 100 gr margarin.
- 2 btr telur.
- 8 sdm air es.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- Bahan Isian :.
- Abon ayam.
- Bahan Lainnya :.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Pastel Kering Abon Ayam
- Campurkan semua bahan kulit pastel kering ke dalam baskom atau wadah..
- Tambahkan air es, lalu aduk hingga rata dan kalis.(Uleni dengan spatula atau sendok kayu, jangan uleni dengan tangan agar tidak keras)..
- Setelah kalis bungkus dengan plastik. Simpan di kulkas kurang lebih 15 menit..
- Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas tipis adonan, lalu cetak bulat kecil dengan menggunakan tutup botol air mineral..
- Ambil selembar kulit, beri isian sejumput abon. Lipat dan cubit pinggirnya..
- Lakukan hingga semua adonan kulit habis..
- Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang. Goreng pastel abon hingga kuning kecoklatan..
- Angkat, tiriskan..
- Simpan ke dalam toples atau wadah kedap udara setelah dingin..
Pastel basah biasanya berisikan ayam, sayuran, telur maupun bihun. Sedangkan untuk jenis pastel kering seringkali disajikan hanya sebagai kudapan saja. Tentunya langkah cara pembuatan pastel kering berisikan abon sapi begitu praktis dan mudah sekali. Yang berjualan baik pastel basah dan pastel kering memang banyak, tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri pastel di rumahkan? Cara membuat Tidak seperti pastel pada umunya yang empuk, pastel ini memiliki tekstur yang kering, renyah dan rasa gurih.
Get Latest Recipe : HOME