Bahan Membuat Pastel Kering Mini Isi Abon
- 500 gr tepung terigu.
- 1 btr telur (kocok lepas).
- 100 gr margarin.
- 1 bh bawang putih dihaluskan.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya penyedap rasa (bila suka).
- Secukupnya air es.
- Secukupnya abon untuk isian.
- Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Pastel Kering Mini Isi Abon
- Campur semua bahan dalam wadah kecuali abon. Aduk hingga rata jangan diuleni terlalu kuat. Tambahkan air es sedikit-sedikit hingga adonan tdk terlalu kering/agak lunak. Simpan adonan dalam plastik,masukkan dalam kulkas sebentar..
- Keluarkan adonan. Giling tipis-tipis bentuk bulatan dengan bantuan gelas kecil. Beri isian sesendok teh abon kemudian lipat dan pilin pinggirannya. Ulangi hingga adonan habis..
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng adonan hingga berwarna coklat keemasan..
- Selamat mencoba Ibu2....
Get Latest Recipe : HOME